|台中·巫泰式燒烤|#zoey吃台中

不用飛泰國也能吃到正夯的火山排骨🇹🇭
位在忠孝夜市的人氣美食【巫泰式燒烤】
由來自泰國的老闆娘,將家鄉味原汁原味呈現
選用泰國進口香料、調味料等食材
無論是經典的泰國菜,還是流行泰式的小吃通通有
還有販售當地人氣伴手禮,就像是個mini型的泰式商場

 

◾泰國銅盤(豬肉)+MAMA麵$372
◾泰式火山排骨$320
◾泰式鮮蝦炒河粉$210
◾泰式酸辣魚$390
◾鹹蛋青木瓜沙拉$220
◾泰式蛇皮果檸檬飲$130
◾泰式奶茶$120
◾摩摩喳喳$120

 


泰式銅盤烤肉提供豬肉、牛肉和雞肉三種肉品可選🍲
附贈菜盤及主食,搭配泰國進口燒烤銅盤享有多重吃法
豬肉組合有培根豬、里肌豬、梅花豬以及松阪豬
菜盤提供時蔬、鮮蝦、魷魚與多款火鍋料
放入以豬大骨熬煮的溫厚湯頭, 再沾上泰國特製醬料
酸鹹香感讓人忍不住一口接著一口
接著重頭戲來惹,拉查達夜市最夯的泰式火山排骨🔥
將大支豬肉脊椎骨燉煮軟爛,再淋上10種特製醬汁及香料
酸辣風味辣得帶勁,還可以享受大口啃肉的樂趣.ᐟ.ᐟ.ᐟ

 

 


去到泰國必吃的經典小吃泰式鮮蝦炒河粉
以秘方河粉醬蝦醬為基底下去拌炒
加入蝦米、豆干、蒜酥、韭菜段拌炒入味
擠上檸檬再把花生和辣粉攪拌均勻
感受到辣椒的香和開胃的酸感🌶️
另外愛吃辣的人絕不能錯過泰式酸辣魚
以新鮮海鱸魚搭配辛香料、辣椒和檸檬片
現蒸料理讓肉質更加鮮甜入味
細緻的魚肉帶有解膩的酸香
同時還有迷人的過癮辣勁,會不自覺想來碗白飯

 

 


鹹蛋青木瓜沙拉可選擇台式或泰式風味
喜歡道地重口味的話推薦泰式
淋上魚露、檸檬汁與棕梠糖配方的泰式醬汁
酸甜感帶點鹹香滋味,意外的很涮嘴🤤

 

 

 


必喝的以泰國手標紅茶融合泰國煉奶和奶水
茶味十分濃郁明顯,甜甜的滋味充滿泰國味
另一款泰式蛇皮果檸檬飲酸中帶甜
能喝到一咬就破掉的爆爆珠,口感和味道都很酷欸~

 

 

 


最後甜點可以來碗冰涼的摩摩喳喳.ᐟ.ᐟ.ᐟ
以椰奶為基底加入香蘭葉熬煮糖水
搭配西米露、菠蘿蜜和椰子肉等新鮮水果
吃起來甜香不膩口 ,而且料好多隨便撈都有

【巫泰式燒烤】
@wumookata
📍台中市南區合作街17巷2號
📞04-2287-9090
⏲ 16:30-00:00(周一休)/ 11:00-14:30;16:30-00:00(周末假日)

 

原文出處IG : taberu.food 肉依小姐吃什麼